| Tuntomerkit |
Ruskea sieni |
|
|
| Lakki |
Lakki on 8-15 cm leveä, väri vaihtelee vaaleanruskeasta
pähkinänruskeaan, pintakelmu kosteana limainen, kuivana tahmea. |
| Pillit |
Pillikerros on vaalean- tai kirkkaankeltainen, vanhalla sienellä
likaisenkeltainen. Pillien aukot ovat pienet. Nuorella sienellä valkoinen
suojus peittää pillit. |
| Itiöpöly |
Itiöpöly on okrankeltaista. |
| Jalka |
Jalka on likaisenvalkoinen, suhteellisen lyhyt ja tukeva, joskus
hoikka ja pitempi kasvupaikasta riippuen. Kun pillien suojus irtoaa lakin
reunasta, jää se renkaaksi jalkaan kuihtuen lopulta tummaksi
raidaksi jalan ympärille. Renkaan yläpuolella jalassa on keltaisella
pohjalla pieniä ruskeita pilkkuja. |
| Malto |
Malto on voinkeltaista ja melko pian pehmenevää. |
| Tuoksu |
Voitatti tuoksuu miedon hedelmäiselle. |
| Maku |
Maku on hieman hapan. |
| Kasvupaikka |
Voitatti kasvaa kuivilla kankailla, teiden varsilla, pihoissa, ojien
reunoilla ja erityisesti vanhoilla nurmettuneilla käyttämättömillä
metsäteillä. Se on männyn mykorritsasieni. |
| Kasvukausi |
Kasvukausi on heinä-lokakuussa. |
| Levinneisyys |
Yleinen koko maassa. |
|
|
| Vertaa tähän |
Voitattia lähimmin muistuttaa Jyvästatti
(Suillus granulatus), mutta siltä puuttuu rengas jalasta ja jalan
yläosassa on aluksi kellanvalkoisia, myöhemmin likaisenkeltaisia
pieniä jyväsiä ja harvakseltaan samanlaisia eritepisaroita
kuin pilleissä.
Voitatin voi sekoittaa myös Turjantattiin
(Suillus clintonianus), jolla on punaruskea lakki sekä Lehtikuusentattiin
(Suillus grevillei), jolla on keltaisempi lakki. Molemmilla näillä
on ohuempi ja pitempi jalka, sekä jalan rengas on huomattavasti pienempi.
Kaikki mainitut sienet ovat samanarvoisia hyviä ruokasieniä,
joten sekoittamisesta ei ole haittaa. |
| Varmin ero |
Turjantatti ja Lehtikuusentatti kasvavat lehtikuusen seuralaisena,
Voitatti männyn. Jyvästatilta puuttuu rengas. |
| Hyvä tietää |
Voitatti kerää itseensä raskasmetalleja. Älä
poimi niitä vilkasliikenteisiltä paikoilta. |
|
Voitatin pintakelmu on helpointa poistaa, kun halkaisee sienen lakin
pillikerroksesta pintakelmuun päin siten, että pintakelmu jää
ehyeksi. Lakin puoliskot vedetään irti kelmusta keskeltä
reunoille päin. |
| |
|
