ByluontonettiSienetKommentit pois päältä artikkelissa Jyvästatti – Suillus granulatus
Tuntomerkit
Jyvästatti onvaaleanruskea pillisieni.
Lakki
Lakki on 2-10 cm leveä, kupera ja sileä. Sen väri vaihtelee vaaleanruskeasta punaruskeaan. Lakin pintakelmu on kosteana limainen, kuivana tahmea.
Pillit
Pillikerros on vaaleankeltainen. Nuorella sienellä pillien aukot ovat pienet ja ainakin kostealla säällä niissä on vaaleankeltaisia nestepisaroita. Vanhalla sienellä pillikerros on likaisenkeltainen ja pillien suuaukot ovat isommat ja jonkin verran kulmikkaat.
Itiöpöly
Itiöpöly on oliivinruskeata.
Jalka
Jalka on vaaleankeltainen. Siinä ei ole rengasta. Jalan yläosassa on vaaleankeltaisia tai ruskeahkoja pieniä jyväsiä ja harvakseltaan samanlaisia nestepisaroita kuin pillistössä.
Malto
Malto on kellanvalkoista, aluksi kiinteätä, vanhemmiten pehmenevää.
Tuoksu
Tuoksuu miedon hedelmäiselle.
Maku
Maku on mieto.
Kasvupaikka
Jyvästatti kasvaa havumetsissä männyn seuralaisena, mm. metsäteillä. Se viihtyy kalkkipitoisessa maassa.
Kasvukausi
Kasvukausi on heinä-lokakuussa.
Levinneisyys
Melko yleinen kalkkipitoisilla seuduilla. Eteläisessä Suomessa Etelä-Hämeeseen asti, Ruotsissa pohjoisemmassakin. Muuten harvinainen.
Turjantatti ja Lehtikuusentatti kasvavat lehtikuusen seuralaisena, Voitatti ja Jyvästatti männyn. Jyvästatilta puuttuu rengas.
Hyvä tietää
Nuoren Jyvästatin pintakelmu on helpointa poistaa, kun halkaisee sienen lakin pillikerroksesta pintakelmuun päin siten, että pintakelmu jää ehyeksi. Lakin puoliskot vedetään irti kelmusta keskeltä reunoille päin.
TuntomerkitTypäskääpä on punertavan kellertävä, maassa kasvava kääpä LakkiLakki on 5- 20 cm leveä, epäsäännöllisen muotoinen, paksumaltoinen. Sen pohjaväri on vaalea ja... read more
TuntomerkitMantelihapero on sieni, jolla on ruskeanpunainen lakki. LakkiLakki kasvaa 6-12 cm leveäksi. Sen pintakelmun väri vaihtelee tummasta punaruskeasta vaaleampaan punaruskeaan tai... read more
TuntomerkitKalvashaaparousku on vaalean lilanvärinen sieni LakkiLakki kasvaa 5-20 leveäksi. Se on vaalean violetinpunainen ja vyöhykkeetön. Kostealla säällä koko sieni on limainen.HeltatHeltat... read more
ajin on todettu olevan mutageeninen, joten sitä ei nykyään suositella käytettäväksi ruokasienenä. Viimeisimmän tiedon mukaan sienen vaarallisuus on peruttu, joten... read more
TuntomerkitRuskeasuomuinen lakki. LakkiLakki on 5-10 cm leveä ja siinä on ruskeita, melko pieniä, kuituisia suomuja vaalealla pohjalla.HeltatHeltat ovat tiheässä, ensin harmaan... read more
TuntomerkitUpeaherkkusieni on suuri, tanakka, ruskeasuomuinen helttasieni LakkiLakki on 10-20 cm (jopa - 30 cm) leveä, ensin pallomainen, päältä litistynyt, sitten laakeneva.... read more
TuntomerkitPeltoherkkusieni on valkoinen sieni. LakkiLakki kasvaa 10-15 cm leveäksi. Se on päältä kellertävän tai ruskeankellertävän valkoinen. Nuoren sienen lakki on aluksi... read more
TuntomerkitTurjantatti on punaruskea, tahmeapintainen pillisieniLakkiLakki kasvaa 5-10 cm leveäksi ja on väriltään punaruskea. Aluksi lakki on kupera, mutta laakenee myöhemmin.... read more