| Tuntomerkit |
Harmaa, härmäpintainen helttasieni |
| |
|
| Lakki |
Lakki on 7- 15 (- 25) cm leveä, harmaa, keskeltä yleensä
tummempi, vaalean härmän peittämä. Aluksi lakki on
kupera, mutta laakenee vanhemmiten. |
| Heltat |
Heltat ovat kellanvalkoiset, tiheässä ja ne ovat vähemmän
tai enemmän johteisesti jalkaan liittyneet. |
| Itiöpöly |
Itiöpöly on kermankellertävää. |
| Jalka |
Jalka on tanakka, täyteinen ja lakin värinen tai vaaleampi. |
| Malto |
Malto on valkoista. |
| Tuoksu |
Tuoksu makeahko vivahtaen nauriille tai lantulle. |
| Maku |
Maku tuoksun kaltainen. |
| Kasvupaikka |
Härmämalikka kasvaa niin lehti- kuin havumetsissäkin,
mieluiten viljavassa maassa. Se kasvaa myös puistoissa, puutarhoissa,
komposteissa ja lehtikasoissa. Kaikki kuvaamani Härmämalikat
kasvoivat multaantuneessa maassa kuusten lähellä. |
| Kasvukausi |
Kasvukausi on myöhäinen, syyskuusta marraskuun loppuun. |
| Levinneisyys |
Laji on levinnyt koko Skandinaaviaan Suomen ja Norjan pohjoisinta
Lappia lukuunottamatta. Lapissa se on muutenkin harvinainen. |
| |
|
| Vertaa tähän |
Härmämalikan voi sekoittaa joskus Nuijamalikkaan, Clitocybe
clavipes. |
| Varmin ero |
Nuijamalin jalka on kuitenkin yleensä niin selvästi nuijamainen,
ettei sekaannusta synny. Paras tuntomerkki lienee mallon rakenteessa. Härmämalikka
on tukevamaltoinen, Nuijamalikka pehmeämaltoinen. |
| Hyvä tietää |
Härmämalikkaa pidetään hyvänä ruokasienenä
ja sitä suositellaan säilöttäväksi pakastamalla
tai kuivaamalla. Joissakin keskieurooppalaisissa kirjoissa on suositeltu
syötäväksi vain nuoria yksilöitä, koska vanhemmista
saattaa aiheutua vatsanväänteitä. Ryöpätyistä
sienistä ei vatsavaivoja pitäisi syntyä. Omalta kohdaltani
en ole erityisemmin tämän lajin suosija. En ole saanut vatsanväänteitäkään,
mutta jotakin siinä on, etten ole siihen mieltynyt. |
| |
Härmämalikka muodostaa usein suuria noidankehiä.
Eräs löydökseni käsitti monta kymmentä yksilöä
suurena renkaana metsään kasattujen kuusenhakojen ympärillä
ja niiden seassakin. (Kts. kuva lisäsivulla.) Lakit olivat yleensä
18 - 22 cm leveitä. Melkein vieressä oli pienempi noidankehä,
joka muodostui toisesta maukkaasta rusomalikasta,
Sinivalmuskasta,
Lepista nuda. |
| |
|
