| Tuntomerkit |
Valkoinen sieni. |
| |
|
| Lakki |
Lakki kasvaa 10-15 cm leveäksi. Se on päältä
kellertävän tai ruskeankellertävän valkoinen. Nuoren
sienen lakki on aluksi munan muotoinen, sitten kupera. Vanhemmiten lakki
laakenee. |
| Heltat |
Heltat ovat erittäin tiheässä, nuorena vaalean rusehtavan
punertavat, myöhemmin punertavanruskeat ja vanhana mustanruskeat. |
| Itiöpöly |
Itiöpöly on ruskeaa. |
| Jalka |
Jalka on hoikahko ja siinä on kaksinkertainen leveä rengas. |
| Malto |
Malto on valkoista ja kiinteää. |
| Tuoksu |
Tuoksu muistuttaa aniksen tuoksua. |
| Maku |
Maku on miellyttävä. |
| Kasvupaikka |
Kasvaa nurmikoilla ja mieluiten paljon lannoitetuilla niittymailla
ja puutarhoissa. |
| Kasvukausi |
Kesäinen sieni. Kasvukausi alkaa usein jo keskikesällä
ja jatkuu syksyyn. |
| Levinneisyys |
Verraten yleinen Etelä- ja Keski- Suomessa, tavattu paikoitellen
Pohjois-Suomessa ja harvinaisena Lapissa. |
|
|
| Vertaa tähän |
Älä sekoita
VALKOKÄRPÄSSIENEEN,
joka on kauttaaltaan valkoinen sieni ja TAPPAVAN MYRKYLLINEN. |
| Varmin ero |
Valkokärpässienen heltat ovat kokonaan valkoiset ja harvemmassa
kuin herkkusienten. Kärpässienen itiöpöly on valkoista,
herkkusienten ruskeaa. Jalan tyvessä on sipulimainen paksunnos, jota
ympäröi väljä tuppi, joka puuttuu herkkusieniltä. |
| Hyvä tietää |
Peltoherkkusieni on nimensä mukaan herkullinen ruokasienenä,
eritoten nuorena, kun heltat eivät ole vielä kovin tummat. Älä
kuitenkaan poimi ruuaksi sieniä, jotka kasvavat kaupungeissa nurmikoilla
ja teiden lähellä. Herkkusienellä on taipumus kerätä
itseensä raskasmetalleja, jotka ovat ihmiselle myrkyllisiä. |
|
|
