| Kärpässienet kuuluvat kantasienten
ryhmään helttasienet. Tälle sienisuvulle on ominaista, että
nuoret yksilöt ovat kokonaan kalvomaisen suojuksen ympäröimät.
Helttoja suojaa vielä oma kalvonsa, ns. sisäsuojus. Sienen kasvaessa
suojus repeää kullekin lajille ominaisella tavalla. Toisille
lajeille siitä jää osia lakkiin "täpliksi" ja/tai jalan
tyveen tuppi tai suomuja. Toisille jää rengas jalkaan. Joillakin
lajeilla on näitä kaikkia. Kärpässienissä on sekä
ruokasieneksi käytettyjä että tappavan myrkyllisiä
lajeja. |
